Nachhaltiger und kostengünstiger Anbau von Pflanzen für Lebensmittel und Pharmazie

Umfassende Systemlösungen für den nachhaltigen und kostengünstigen Anbau von Pflanzen für Lebensmittel und Pharmazie: SymBiotic aus Gernsheim verbindet Vertical Farming mit hocheffizienten industriellen Prozessen. Dank der optimierten Anbaubedingungen kann das ganze Jahr über geerntet werden, was bis zu 30 Prozent höhere Erträge pro Pflanze und eine bis zu 20-mal höhere Flächeneffizienz ergibt. Während zudem auf den Einsatz von Pestiziden komplett verzichtet werden kann, senken innovative Pflanzentransportprozesse die Personalkosten erheblich.

Wie entstand SymBiotic?

Die Idee zur Optimierung von Vertical Farming kam Mitgründer Alexander Zillinger durch eine Verbindung von Privatem und Beruflichem: „Ich hatte hobbymäßig schon immer gerne mit Pflanzen zu tun und fand diesen neuartigen Bereich der Landwirtschaft sehr spannend. Durch meine Arbeit in der Automobilindustrie habe ich aber gemerkt, dass die bisherigen vertikalen Anbaumethoden leider recht ineffizient und damit teuer waren. Das wollte ich durch technische Änderungen und Arbeitsweisen aus dem Automobilbau ändern. Irgendwann wurde mir klar, dass daraus ein eigenständiges Geschäftsmodell entstehen könnte“, erzählt Alexander. Zusammen mit seinem Bruder Andreas, der den Bereich Sales übernahm, gründete er schließlich SymBiotic. „Das war allerdings kein Selbstläufer: Als Unternehmer muss man sehr flexibel und resilient handeln“, beschreibt Alexander die Lernkurve ihrer Gründung.

Wie hat euch push! geholfen?

Mit Unterstützung des push!-Stipendiums entwickelten die beiden Brüder ihr Start-up schließlich weiter: Nach der Fertigstellung ihres ersten Piloten konnten sie entscheidende Optimierungen vornehmen. „Durch push! haben wir extrem wertvolle Erfahrungen am Markt gesammelt – und in der Folge unser Geschäftsmodell neu ausgerichtet“, sagt Alexander. Statt des ursprünglich angepeilten B2C-Geschäfts mit der Selbstvermarktung der angebauten Pflanzen wurde SymBiotic zu einem reinen B2B-Anbieter. „Die Nachfrage nach reinen Betreibermodellen für Industriekunden ist deutlich höher. In den letzten Jahren haben wir uns deshalb entsprechend an den Markt angepasst und sind damit sehr erfolgreich“, freut sich Alexander. „Das push!-Programm war dabei eine große Hilfe, weil die Kommunikation transparent und die Umsetzung sehr schnell war. Zusammen mit der Nähe zu den vielen Unis und Hochschulen, über die wir qualifizierte Mitarbeiter rekrutieren können, ist Hessen für uns dadurch genau der richtige Standort.“